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Recettes de soupe espagnole

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de soupe espagnole et de jambon sec partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de soupe espagnole et de jambon sec qui changent !

Soupe espagnole aux pommes de terre, ail et amandes
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Happy papilles Happy papilles
Direction l'Espagne avec cette savoureuse soupe espagnole aux pommes de terre, ail et amandes, agrémentée de jambon Serrano et d'une touche de safran. Vous ajusterez sa texture en écrasant plus ou moins les pommes de terre selon votre goût !

Des casseroles inox à toutes épreuves

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Casseroles

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

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Verrines salées de pannacotta au melon vert et basilic
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VEB VEB
Pour un apéro pris entre amis, j’ai préparé une verrine avec au fond une gelée de melon vert recouverte d’une panna cotta, intégrant mascarpone et ricotta. Pour donner un maximum de peps je l’ai parfumé avec du ricard. Un petit délice rafraichissant plébiscité par tous.

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Sabine Simon Sabine Simon

Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.

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